| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 鸡肉蒸蛋热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于太极拳66分钟消耗的热量240 | |||||
1、各好所用食材。
2、鸡肉先焯洗一下，再入料理器打至肉碎。
3、加入适量酱油料酒橄榄油调味。
4、再分将别肉碎压至在碗里，在上面再打一个鸡蛋，用少许的青豆点缀一下。
5、入美的纯蒸炉。
6、选择蒸蛋功能，蒸至食材熟透即可。
7、这样子一份清新有味的鸡肉蒸蛋就完成了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与干贝、百合、圆生菜搭配；与糖精、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、补虚损、强筋壮骨等功效；可与茼蒿、松子、板栗搭配；与芹菜、鲍鱼、海虾相克，同食可能会引起不适；
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