双花韩酱煎大排的热量和减肥功效

1、双花韩酱大排食材。

2、首先把大排的白色丝膜去掉。

3、用食品锤或者刀背把肉两面砸松砸匀。

4、然后把肉放入盘中，抹上白酒撒上胡椒粉和盐腌制一下10分钟左右。

5、然后把两面稍微拍一些干粉撒上葱头碎腌制一小时左右。

6、配菜双花用水稍微焯水后过水备用。

7、等肉腌制好，抖落葱头丁两面刷点油备用。

8、平底锅热了，放入少许橄榄油，温度合适放入转中火煎。

9、一面定型变色翻面煎。

10、两面都定型变色放入配菜撒少许盐煎炒均匀。

11、菜出锅备用，放入韩式辣酱和糖和两勺水熬制辣酱起泡即可停火。

12、然后把煎好的大排和配菜摆盘，然后把辣酱淋在大排上即可。