| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 醋溜白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于写作业57分钟消耗的热量108 | |||||
1、白菜帮斜刀切薄片。
2、叶子撕碎。
3、把所有的调料和配料放在一起，调成碗汁。
4、先下白菜帮。
5、再放叶子。
6、翻炒白菜1分钟左右，下料汁，再炒2--3分钟就可装盘。
7、卖相一般，但味道确实不错。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、解热除烦、通利肠胃等功效；可与虾皮、板栗、蛋黄搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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