| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 641克 | 胡萝卜杏鲍菇蛋炒饭热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡,相当于收碗198分钟消耗的热量150 | |||||
1、把胡萝卜、杏鲍菇、洋葱切碎丁。鸡蛋打下。
2、米饭可先打散。
3、锅里入油，先入洋葱丁，炒香。
4、加入鸡蛋。滴入米醋，用锅铲角打在锅里打圈，炒香鸡蛋。
5、入杏鲍菇、和胡萝卜丁，炒香。
6、入米饭翻炒。
7、米饭炒开，炒香。入生抽和麻油、食盐调味就可以出锅。
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、促消化等功效；可与西兰花、绿豆芽、羊排搭配；与柚子、茄子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、解热烦等功效；可与小米面、香椿、干贝搭配；与牛奶、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
