| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 803克 | 韭菜猪肉馄饨热量/卡路里1230千卡 | |||
 热量1230千卡,相当于漂流246分钟消耗的热量300 | |||||
1、将韭菜切碎。
2、将白菜剁碎。
3、将肉切丁，一般都是自己切。如果直接购买肉泥，吃起来口感不如自己切的香。
4、混合均匀，倒入色拉油、盐、五香粉、香油、生抽。拌匀。
5、开始动手包吧，看看看可爱的梯形皮。
6、卷起来，拧两个角，一个小馄饨包好了。
7、一排一排待煮的馄饨。
8、煮熟的馄饨。煮馄饨的时候，锅里先加水，注意水一定要没过馄饨。水开后大火大约煮6分钟就好了。往锅里倒少些生抽，几滴香醋，几滴香油，半个西红柿丝。（西红柿可省去）
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、解毒、温中行气等功效；可与猪肉、北极虾、海虾搭配；与牛里脊、牛肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、除烦解渴、解热除烦等功效；可与鸭肉、瘦肉、火腿搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补肾气、生津液等功效；可与魔芋、芦笋、茄子搭配；与香菜、甘草、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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