| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 13千卡 | 22千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 112克 | 南瓜蒸排骨热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡,相当于斜板仰卧起坐34分钟消耗的热量259 | |||||
1、将排骨切成小段放碗中，放入适量蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油（生粉不能多）。
2、拌匀腌一会儿。
3、将南瓜去皮切块摆在盘底。
4、将排骨置于南瓜上面摆好。
5、入电压力锅放在要煮的米上（如果是普通锅，水开后蒸20分钟）。
6、加盖，将按钮指向煮饭键。
7、香喷喷，营养还是蒸的好！
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、治疗高血压、益气等功效；可与牛里脊、糙米、火腿搭配；与羊排、上海青、山药相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、发汗解表、胸闷烦呕等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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