| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 801克 | 鲜侣烤翅热量/卡路里1793千卡 | |||

1、①鸡翅洗净,沥干水分,用刀在鸡翅表面划两三道,便于入味。
②将大蒜剁成蒜泥,备用

2、③鸡翅放入盆中,加入小鲜侣,白糖,食盐,黑胡椒粉,料酒、芝麻油(配料比例可根据个人口味调节,加入干辣椒味道更佳)充分搅拌,并腌制2到3小时。

3、④烤箱预热后,鸡翅摆在铁网上,(可以在烤盘上铺上锡箔纸,放入烤箱下方,接烤翅滴下来的油)入烤箱180℃,20分钟,时间到取出,两面刷烧烤酱,翻面,再烤20分钟,再刷一遍烧烤酱(不用太多,避免太咸)。再烤10分钟。

4、⑤出炉前五分钟,在鸡翅表面充分刷上一层蜂蜜,再放进烤炉,时间到即可取出。
⑥摆盘,拍照,开吃
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、美容、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、提鲜、止痒消肿等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促进消化、治肝顺胃等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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