| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 2963千卡 | 395千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | ||
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 958克 | 鲜肉小馄饨热量/卡路里3660千卡 | |||
1、猪瘦肉(我家那口子不吃肥的就只能用纯瘦肉,个人觉得带点肥肉更好吃)缴碎,将葱切碎。

2、将所有材料混合搅拌均匀,和成肉馅(这次没有买香菜就多放了些葱)。

3、包好了是这个样子的。
4、放冰箱里冻上,早晨烧一锅水,放点榨菜碎、紫菜、虾皮一起煮,放点盐调味就成了一顿美美的早餐啦。(汤根据自己的喜好煮就好,只要自己喜欢就是美味。)

5、馄饨包法:长方形的馄饨皮竖着放在手里,取适量的肉馅放在皮的靠下边的位置,然后由下向上卷起,将两边捏紧,再将两边合在一起捏紧。如果是买的馄饨皮要在边上抹点水,这样容易黏在一起。
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润燥、补虚等功效;可与南瓜、木瓜、丝瓜搭配;与乌梅、梨、刀豆相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防感冒、预防癌症等功效;可与红枣、樱桃、海虾搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
姜汁的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与五九香梨、库尔勒梨、锦丰梨搭配;
味极鲜酱油的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、调味、消毒等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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