| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 我改进的刀切面热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡,相当于大提琴608分钟消耗的热量120 | |||||
1、适量面粉，揉成面团
2、拉长切成一段一段的
3、再用擀面杖擀成薄博的面皮，
4、切成条状
5、如此而已
6、把土豆切成条状，下锅翻炒，加水烧至开水，再下面条，煮一会儿即可。
7、最后如此
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、健脾、和胃等功效；可与豇豆、豆角、牛里脊搭配；与石榴、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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