| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 橙香蛋糕卷热量/卡路里631千卡 | |||
 热量631千卡,相当于自行车测功器126分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料备用。
2、把橙子洗净，把外边这层皮用擦子擦下备用。
3、蛋清和蛋黄分开，蛋黄中加入牛奶，玉米油。
4、搅拌均匀后筛入低筋面粉，加入橙皮末搅拌均匀，蛋黄糊就做好了。
5、蛋清加入白糖打发到九成发即可。
6、和蛋黄糊翻拌到一起，成细腻的糊，倒入到铺了油纸的烤盘上。
7、烤箱上下火170度烤20分钟，我这个时间有点长了，火大了。
8、橙子切块。
9、奶油加入白糖，用打蛋器打发。
10、加入到裱花袋中，挤到蛋糕中间，加入橙子肉。
11、用油纸固定，放入冰箱定性。
12、拿出在顶上挤上奶油加橙子肉点缀即可，切块食用。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、香椿、玉米搭配；与豆浆、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、美容等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、止咳等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、预防便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配；与金桔、西兰花、果汁相克，同食可能会引起不适；
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