| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 1158克 | 小企鹅鸡肉咖喱饭热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡,相当于吹小号505分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡胸肉切块放黑胡椒粉，盐，橄榄油，老抽腌制半小时
2、蔬菜切块
3、先把鸡肉放入油锅中滑炒成熟，盛出备用
4、另起锅放入油，油热后放入蔬菜翻炒
5、加入清水，水量稍没过食材即可
6、大火烧开后撇去浮沫，
7、中火继续煮10分钟，最后还有3，4分钟的时候加入炒好的鸡肉煮一会儿
8、选择一种口味的咖喱，我用的好侍原味苹果蜂蜜咖喱块
9、关火，将一盒咖喱块全部放入，
10、搅拌均匀，待咖喱块全部融解后开小火，继续炖煮5分钟
11、出锅前加入适量牛奶调味，可以增香
12、如果汤汁比较多，可以多炖煮一会，呈稠糊状最佳
13、开始做饭团，米饭放入模具压实
14、盖上另一半模具压实，取出造型饭团
15、模具盖海苔片上压出嘴巴眼睛和身体装饰
16、粘合在饭团上即可
17、盛盘摆上饭团，享用吧
18、可爱的美味
19、懒得做造型就把米饭盛碗里压实，扣在盘中，淋上鸡肉咖喱土豆菜
20、先炒熟鸡肉，在蔬菜熬煮差不多时间再放入，这样缩短鸡肉熬煮时间，可以保持鲜嫩的口感，不然鸡肉会煮老，口感不好
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、胃肠蠕动等功效；可与鳕鱼、西兰花、莴笋搭配；与西红柿、白酒、山药相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、温中益气、补虚填精等功效；可与冬瓜、板栗、油菜搭配；与兔肉、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、益气、健脾等功效；可与豆角、黄瓜、牛腩搭配；与樱桃番茄、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、治疗高血压、延缓衰老等功效；可与火腿、排骨、猪肝搭配；与虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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