| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 652克 | 冰糖绿豆粥热量/卡路里2191千卡 | |||

1、准备一锅水,把所有材料放锅里,煮熟即可。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有厚肠胃、抗菌抑菌、抑制荨麻疹等功效;可与黑木耳、大米、黑米搭配;与番茄、鱼头、棒子相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥清热、美容、理脾健胃等功效;可与糯米、竹荪、枸杞搭配;与五花肉、羊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、防治心血管病、滋养阴血等功效;可与木瓜、粳米、小米搭配;与黄瓜、虾皮、银鱼相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、和胃、养胃等功效;可与猕猴桃、黑米、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺、润肺止咳等功效;可与香蕉、高粱、草莓搭配;
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