金蒜扇贝配粉丝的热量和减肥功效

扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抑癌抗瘤、治疗高血压、健脑等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与橘子、蚕豆、柿子相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、明目、暖胃等功效；可与菠菜搭配；

葱花具有缓解疲劳、降血压、抗菌等功效；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、排毒清肠、降低胆固醇等功效；可与猪肉、火腿、龙须菜搭配；与大葱、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；