| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 855克 | 黄金猪肚包鸡热量/卡路里1245千卡 | |||
 热量1245千卡,相当于爵士舞259分钟消耗的热量288 | |||||
1、猪肚一只，洗干净猪肚正反二面的脏物就放整鸡入去…而虫草花和枸杞子放在鸡肚，胡椒粒放在猪肚里面，用牙签封好缺口
2、放在压力煲，加入剩下的虫草花枸杞子胡椒粒，加水末过猪肚
3、大火煮滚调小火煲40分钟
4、40分钟后出窝，黄金灿灿的…
5、切成块，外形很好
6、上桌，食饭前先饮猪肚汤…个人比较喜欢上次用瓦煲的做法，可以看我作品的瓦煲做法…
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚损、补虚等功效；可与高粱、肉桂、黄豆芽搭配；与菱角、芦荟、莲子相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、预防高血压、滋润喉咙等功效；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋补肝肾、延长寿命、润肺等功效；可与兔肉、红参、蚕豆搭配；
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