| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 2765千卡 | 395千卡 | ||
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1434克 | 竹笋猪肉饺子热量/卡路里3353千卡 | |||

1、猪肉剁好倒入清水使劲搅,搅到看不见水为止,然后放冰箱冷藏。

2、鲜笋去一切片

3、水烧开倒入笋片煮开捞出,剁成丁备用

4、木耳泡好后切丁备用

5、肉糜从冰箱里拿出来继续搅拌,放入酱油、盐、糖、胡椒面、鸡精、鸡蛋、香油、木耳、竹笋搅拌均匀。

6、盐如果拿捏不好可以少放点先包一个放蒸笼上蒸熟尝尝味!淡了再加

7、我是蒸着吃的!把水倒和蒸笼平齐,饺子摆好,水烧开就会漫过饺子,这样饺子就跟煮的一样,还不会烂。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润肠胃、滋阴等功效;可与黑木耳、蕨菜、菜花搭配;与田螺、鲫鱼、菠菜相克,同食可能会引起不适;
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴除烦、清热益气、养肝明目等功效;可与莴笋、鸡肉、木耳搭配;与猪小排、羊肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与前腱牛肉、腹部牛肉、双孢蘑菇搭配;与嫩豆腐、苦苣、豆干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、活血驱寒、帮助消化等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、止血止痛、充饥等功效;可与荸荠、枣、鱿鱼搭配;与猪血、海螺、萝卜相克,同食可能会引起不适;
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