| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 683克 | 三丝鸡蛋饼热量/卡路里754千卡 | |||

1、准备好食材

2、用插菜板 插细丝,嫌长的话自己可以拿刀在切几下,加入鸡蛋、少量盐

3、加入面粉、充分搅拌、拌不开的话加点温水

4、热锅凉油、将搅拌好的原料摊在锅里、慢慢平铺好,小火就行 轻轻翻转,撒点油在背面好不容易胡!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、青椒、菠菜搭配;与红薯、兔肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、消食等功效;可与绿豆芽、西瓜、香菇搭配;与山药、冬虫夏草、山楂相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、和中养胃、健脾等功效;可与牛里脊、豆角、牛肉搭配;与柿子、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、解热、帮助消化等功效;可与猪肝、鲳鱼、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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