| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 769千卡 | 366千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 1437千卡 | 143千卡 | ||
| 紫薯粉 | 克 | 11千卡 | 358千卡 | ||
| 草莓粉 | 克 | 13千卡 | 440千卡 | ||
| 总量 | 1282.5克 | 圈片儿热量/卡路里2463千卡 | |||

1、取70g面粉、20g糖粉、35g鸡蛋液和0.5g小苏打放一起,和成面团

2、因为加了鸡蛋,面团会湿黏,如太湿可适当加少许面粉

3、再取70g面粉、3g紫薯粉、20g糖粉、35g蛋液和0.5g小苏打揉成紫薯面团;取70g面粉、3g草莓粉、20g糖粉、35g蛋液和0.5g小苏打揉成草莓面团~

4、将三个面团分别擀成长方形后叠一起(擀的时候在面板上洒些玉米淀粉防粘),最下面的面皮擀的稍长,最上面的面团要稍短~

5、从一头开始卷起

6、卷好后放冰箱冷冻一会

7、取出切薄片,我切的有点厚了,切薄为好

8、油锅烧热后,放入油炸,炸至两面均熟

9、成品~
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、舒缓肝气、疗疮等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与荠菜、生菜、茼蒿搭配;与牛奶、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
紫薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
草莓粉的热量440千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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