| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 炸油饼热量/卡路里1331千卡 | |||

1、将所有食材放一起,活成面团

2、面发好后,取面时手上抹上油,案板上也抹上油,这样就不会沾手和面板了,将面团分成小份,用手按开,不要太薄,约半厘米厚,用刀将中间划上小口

3、锅烧热后,加入花生油,油热后放入油饼

4、变色后即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、帮助消化、增进食欲等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有抗衰老、降低胆固醇、补脾等功效;
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