| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 红薯豆沙饼热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡,相当于网球125分钟消耗的热量480 | |||||
1、将红薯去皮切成小块。
2、蒸熟后加入糖用勺子压成泥。
3、加入糯米粉搅拌均匀。
4、揉成面团。
5、取一小块面团搓圆，压扁后加入豆沙馅。
6、包好后捏紧封口。轻轻压扁
7、沾上黑芝麻，放入预热好的油锅中。
8、小火煎至边缘略有些金黄。
9、翻到另一面，也煎至金黄后即可。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、益气力、补虚乏等功效；可与糙米、大米、猪小排搭配；与燕麦、大闸蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、健脾暖胃、壮气提神等功效；可与百合、桂花、枣（鲜）搭配；与鸡胸肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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