| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 竹笋炒肉热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于汽车打蜡88分钟消耗的热量270 | |||||
1、竹笋清洗备好。
2、锅中放油烧热，加入葱姜炒香，加入肉片、酱油炒至入味。
3、加入洗好的竹笋。
4、翻炒均匀，加少许水、盐略煮。
5、汤汁收尽时撒香菜、芝麻油调味出锅。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、止消渴、解热毒等功效；可与牡蛎、茄子、木瓜搭配；与首乌、鸭梨、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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