| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 全麦葡萄干司康热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡,相当于骑马20分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄油在室温下软化。
2、将面粉和泡打粉混合过筛筛入容器中。
3、加入鸡蛋、糖粉和牛奶。
4、揉成光滑的面团（不要揉过，以免起筋）。
5、加入葡萄干。
6、揉匀。
7、将面团擀成8毫米至1厘米厚的面饼，用模具卡出需要的形状。
8、将卡好的司康饼放在垫上油纸的烤盘上。
9、烤箱180度预热。
10、放入烤盘中层上下火烤20分钟。
11、烤5分钟后拿出刷上一层蛋液，入烤箱继续烤熟即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、预防癌症等功效；可与银鱼、肥牛、海虾搭配；与桔子、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、解热烦、预防癌症等功效；可与小米、明虾、辣椒搭配；与消炎片、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
