| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 85千卡 | 341千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 葡萄干曲奇饼干热量/卡路里2587千卡 | |||

1、都准备好

2、黄油提前软化,或者隔水软化,把糖和黄油放到一起均匀搅拌

3、加入鸡蛋,盐,淡奶油一起均匀搅拌!

4、加入葡萄干和低筋面粉搅拌,葡萄干提前切碎!

5、变成柔软的面团

6、揉成条状,做成自己喜欢的方形或者圆形等各种形状,然后冷冻≥40分钟

7、从冰箱拿出来切成均匀的片状

8、摆好盘,进去烤箱,上下火中层170°20分钟

9、完成啦!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、预防癌症等功效;可与韭菜、苋菜、玉米搭配;与甲鱼 、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、防肿瘤、护肠等功效;可与枸杞、糯米、蜂蜜搭配;与白萝卜、白开水、龟相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、止咳、解盐卤毒等功效;
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