| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 糖醋里脊热量/卡路里1170千卡 | |||
 热量1170千卡,相当于宗教舞234分钟消耗的热量300 | |||||
1、切肉成小条
2、姜，胡椒，水到在一起，我不喜欢姜就少放了很多，大家可以多放点
3、把肉肉扔里抓匀，可我发现肉太多了，就决定腌20分钟，每隔10分钟翻一次面
4、趁着腌肉倒水搅匀，番茄酱好难倒出来……
5、面粉鸡蛋搅拌均匀
6、过一遍
7、蘸面糊，下锅炸!
8、下锅，和番茄酱翻炒至收汁
9、三人份的，出锅
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、增强免疫力、预防高血压等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、防细菌感染等功效；可与肥牛、基围虾、桂圆肉搭配；与豆奶、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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