| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 鱼饼-龙利鱼热量/卡路里1382千卡 | |||

1、将食材放入盆中调和,用力搅拌!

2、整形,没有模具,可以放点淀粉,用手整形

3、先沾蛋液再面包屑

4、黄油融化,双面煎至焦黄,边也煎一下

5、酱料很简单,搅拌均匀,洋葱薄些,要是有芥末丝就更好了

6、最后撒些柠檬皮
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消毒、促消化等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、和胃等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、防细菌感染、解热烦等功效;可与香椿、黄豆、紫菜搭配;与甲鱼 、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、大便秘结、促进肠胃蠕动等功效;
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