春-巧克力落叶CUP CAKE的热量/卡路里_春-巧克力落叶CUP CAKE的做法

1、准备材料
2、1：黑巧克力隔水融化后加入牛奶，20克细砂糖和少许盐混合均匀。
2：蛋黄搅打均匀（注意不要打发),加入1中的巧克力牛奶混合物搅拌均匀，筛入低粉和可可粉混合物，搅拌均匀至完全乳化。
3：蛋白内加入几滴柠檬汁或者白醋汁用打蛋器打至粗泡时加入剩下的20克细砂糖里的一半，继续打到蛋白变细腻，加入剩下的细砂糖，一直搅打到蛋白干性发泡为止。
4：先去三分之一蛋白放入2种蛋黄巧克力糊中，用切拌手法拌匀。将拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中，继续切拌方式搅拌均匀。
5：烤箱150度上下火预热十分钟，将搅拌好的蛋糕糊装入纸杯蛋糕（注意：七八分满即可）烘烤35分钟。
3、烤到蛋糕体微微隆起就是好咯！
4、烤到蛋糕体微微隆起就是好咯！
5、树叶装饰部分：
树叶洗干净晾干备用，巧克力软化，淋在树叶上，用小刷将巧克力刷均匀。
6、将刷好巧克力酱的树叶冷藏半小时，最后将树叶撕下，一片巧克力树叶装饰片就制作完成啦！
7、成品
8、成品
9、成品
10、成品

巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防高血压、促进消化、帮助消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、大便秘结、养颜等功效；可与桃、香蕉、蜂蜜搭配；与枣、雪莲果、番茄酱相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、止咳、调整胃肠道等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、清污解毒等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

春-巧克力落叶CUP CAKE的热量和减肥功效