肉丝青椒炒杏鲍菇的热量/卡路里_肉丝青椒炒杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇切片。
2、青椒切丝。
3、蒜瓣和姜片切好待用。
4、肉丝切好，用淀粉和盐搅拌均匀待用。
5、锅中入热油，将调好的肉丝倒入锅中翻炒到没有血色，然后倒入杏鲍菇和青椒翻炒，加少许油，加入蒜瓣和姜丝爆香，继续翻炒，陆续加入料酒，盐，豆瓣酱，用少许糖调味。继续翻炒，出锅！

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、防感冒、降血糖等功效；可与黑木耳、鲳鱼、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、助阳、温肺止咳等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、排毒清肠、促进消化等功效；可与莴笋、粳米、玉米面搭配；与鸡肉、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；

肉丝青椒炒杏鲍菇的热量和减肥功效