荠菜煮鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、北极虾、丝瓜搭配；与鹅蛋、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有治疗高血压、预防癌症、预防高血压等功效；可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、益智健脑、降血压等功效；可与白菜、花生、枸杞子搭配；与玄参、虾、牛奶相克，同食可能会引起不适；