| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 雪耳莲子羹热量/卡路里1007千卡 | |||

1、雪耳捏碎泡1小时,把雪耳发开。

2、各种材料准备好

3、雪耳和莲子都要先煮开,莲子去芯。

4、加上其他材料和水,放进炖盅。

5、炖了2小时~好吃好吃
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、止遗涩精、补脾止泻等功效;可与豆浆、茡荠、银耳搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、增强食欲、提高免疫力等功效;可与黑木耳、枸杞子、鹿茸搭配;与黄瓜、葱、银鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、化痰止咳、润肺止咳等功效;可与黑芝麻、银耳、梨搭配;
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