| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 415千卡 | 83千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 811克 | 香煎龙利鱼热量/卡路里733千卡 | |||
 热量733千卡,相当于吹长号209分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备食材：龙利鱼是冷冻的，要把龙利鱼放在烤网解冻，吸干水分，西兰花撕小块焯水，小番茄洗净后对半切块
2、在龙利鱼两面抹盐和研磨的黑胡椒，腌制片刻
3、平底锅放1勺橄榄油，用中小火香煎龙利鱼
4、当龙利鱼一面煎金黄后，翻面，将另一面煎金黄
5、将煎好的龙利鱼盛碟后浇上柠檬汁，放入西兰花和小番茄摆盘即可
6、成品图
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、解毒、防腐抑菌等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、防辐射等功效；
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