| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 三分钟早餐面热量/卡路里744千卡 | |||

1、先准备好挂面,然后烧开水。

2、切葱花,切蘑菇,放酱油和盐拌一下。
3、如果想吃鸡蛋的话,现在在开水里打上一个鸡蛋。然后等水沸腾了后,用一勺面汤放到碗里烫一下葱花和蘑菇啥的。这个时候把面下进去。

4、面下进去一分钟后,把汤汁放进去。再煮一分钟左右就可以吃了。
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛痰、滋阴补阳、解热等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有除热、润肺补肾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促消化、镇静、增强免疫力等功效;可与豌豆、荷兰豆、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、银鱼、海虾搭配;与地瓜、消炎片、田鸡相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止痒消肿、防癌等功效;
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