| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 莽林灵芝煲鸡汤热量/卡路里1006千卡 | |||
 热量1006千卡,相当于越野滑雪72分钟消耗的热量840 | |||||
1、将鸡洗净剁成两大块，红枣洗净去核、党参洗净切段，枸杞、桂圆洗净。莽林灵芝切成长条
2、锅内放水烧开，把鸡肉放入锅内焯烫去血水，然后捞起洗净
3、瓦锅内加适量的清水，然后放入焯烫过的鸡肉
4、再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参
5、最后放入莽林灵芝
6、盖上盖子大火煲滚，转小火煲1个半小时
7、最后加入适量的盐调味即可
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、抑制癌细胞、除腥臭怪味等功效；可与核桃、鲤鱼、牛奶搭配；与胡萝卜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、延缓衰老、润肺等功效；可与大闸蟹、山楂、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、降低胃蛋白酶活性、增强造血功能等功效；可与蛤蚧、麦冬、乌鸡搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有子宫肌瘤、滋养补益、健脑安神等功效；可与小米面、鸡蛋、橘子搭配；
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