| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 槐花猪肉水饺热量/卡路里1067千卡 | |||

1、猪肉剁成馅。

2、葱姜切末。

3、加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。

4、冻槐花解冻,洗净,拧干水分。

5、放入肉馅中拌匀。

6、面粉加水和成面团。

7、揉至三光(面光,手光,盆光)。

8、盖上湿笼布饧10分钟。

9、再揉光,面就和好了。

10、和好的面下剂子。

11、擀成皮。

12、包成饺子。

13、入锅中煮熟。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、滋阴、止消渴等功效;可与大白菜、牡蛎、韭菜搭配;与甘草、刀豆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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