| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼丸 | 克 | 168千卡 | 84千卡 | ||
| 培根 | 克 | 1010千卡 | 505千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 麻辣香锅热量/卡路里2444千卡 | |||
 热量2444千卡,相当于踢踏舞509分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备好生菜，白菜，土豆，油豆腐，鱼丸，培根，香肠，牛肉，生菜白菜洗净摘成小束，油豆腐用水泡发，牛肉洗净切丁，培根香肠切成薄片。.
2、把锅洗干净水烧开。
3、将难熟的菜先放入锅中，水开后10秒捞起。
4、准备好漏勺，把菜捞出，将里面的水沥干，放入碗中。
5、将油倒入锅中烧开，放入姜蒜，花椒。
6、将过好水的菜入锅，依次放入材料，耐火候的先放，不耐火候的后放，手脚麻利地翻炒均匀。
7、接着翻炒三四下，放味精和鸡精。再翻炒几下，放生抽，放辣椒粉，翻炒起锅。
8、摆好造型，上桌！
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、清热解毒、利水消肿等功效；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、消食等功效；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、益气血、化痰息风等功效；可与茭白、香菇、芹菜搭配；与板栗、红螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
