懒人酱油炒饭的热量和减肥功效

猪五花个人喜好、野菜个人喜好、鸡蛋一个、隔夜米饭适量、橄榄油适量、盐适量、薄盐生抽适量

1、猪肉洗净切丁用酒和盐稍微腌渍一下备用；2.野菜洗净切碎备用；3.起油锅将猪肉丁爆炒至金黄，加入野菜拌炒后盛碗备用；4.起油锅加入米饭炒热炒碎，将打散的鸡蛋浇在米饭上拌炒，保证鸡蛋均匀与米饭结合在一起；5.最后倒入炒好的肉丁野菜拌炒，加盐和生抽调味即可。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与羊排、西红柿、生菜搭配；与豆奶、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防癌、防辐射等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

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