| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 736克 | 简易土豆饼热量/卡路里1418千卡 | |||

1、土豆洗净去皮,然后切成片

2、再切成细小的丝

3、火腿切成小粒

4、将前面两者放在一个盆里,然后加入两勺面粉和一个鸡蛋,少许的盐搅拌均匀

5、电饼档开下火,待温度上升,加入适量的油,然后再将拌好的土豆丝放下去煎至两边金黄(我是用小小个的慕斯圈固定的,也可以用饼干模具做出喜欢的形状)

6、底部煎焦黄记得反面

7、有点小小焦的会更好吃哦

8、成品欣赏
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、宽肠通便、调中等功效;可与醋、牛腩、肥牛搭配;与香雀、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与干贝、小米、牡蛎 搭配;与鹅、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、止渴、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、提鲜、增进食欲等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与蘑菇、白菜、南瓜搭配;与香菜、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;
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