自制绿豆黄的热量/卡路里_自制绿豆黄的做法

1、绿豆和红豆各浸泡24小时，一晚上也可以，只不过绿豆去皮还是很困难，泡24小时会容易一点，
2、开始给绿豆去皮，去了整整四个小时，由于绿豆皮也很有价值，所以留着没有扔掉。
3、去完皮的绿豆放高压锅蒸20分钟，水没过绿豆一点即可。
4、蒸好的绿豆用勺子碾细
5、锅里倒入玉米油和黄油，油热后，倒入碾细的绿豆泥，小火翻炒，再放入白糖和奶粉和麦芽糖，陆续翻炒，一定要小火，以免底部烧焦。一直要抄到绿豆泥的水分干了为止。不沾手，成团。
6、炒绿豆的过程中，可以把红豆用高压好蒸20分钟。
7、蒸熟的红豆也碾细
8、碾细后可以放料理机打碎，也可省略这部。
9、打碎后的红豆放入玉米油的锅里，炒熟，这部分忘记拍照了，就随便用张照片拍照了。
10、让后用炒干的绿豆泥包裹红豆陷，做成自己喜欢的形状即可。网上有很多做月饼的磨具，可以用来压出好看的模型。因为红豆买的多，所以一次做了很多红豆沙，实际上50克红豆就够了。

绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气、厚肠胃、清热解毒等功效；可与燕麦、马齿苋、大米搭配；与棒子、紫米、圣女果相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、解盐卤毒、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、美容养颜等功效；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；

麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防便秘、生津、养颜等功效；

自制绿豆黄的热量和减肥功效