阳光卤肉饭的热量/卡路里_阳光卤肉饭的做法

1、五花肉洗净，沥干水分，切成小拇指粗细的条状
洋葱，大蒜切碎
2、将切好的五花肉直接放不粘锅翻炒至焦色，中火大概5-8分钟，不用放油，会煸出肉肉里的油
3、加入蒜末，洋葱，翻炒出香味。
加入糖，五香粉，生抽，老抽等调味。
4、将不粘锅中的肉肉倒到砂锅里，加入足量水，将事先煮好的鸡蛋剥去壳，和豆干放到砂锅里一起煮。
大火煮开后转小火煮约40-50分钟，最后如果汁还是很多再转大火10分钟收汁，如果已经比较干了就可以关火。
5、装盘，将米饭倒扣入盘中，小青菜烫熟，浇上卤肉，鸡蛋，豆干
6、以上是三人份的，每次小咪都想多做一点放在冰箱做面浇头或者拌饭，然而每次都是一顿吃光光的命运，真的是太好吃了。。。不说了，我要再去盛一碗饭

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、利二便、滋肝阴等功效；可与丝瓜、紫菜、蘑菇搭配；与百合、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、杀菌、延缓衰老等功效；可与玉米、羊排、火腿搭配；与小龙虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、杀菌、温中健胃等功效；可与猪肉、玉米面、洋葱搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、促进消化、健胃等功效；

五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；

阳光卤肉饭的热量和减肥功效