| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 火锅底料 | 克 | 1484千卡 | 742千卡 | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 宽粉 | 克 | 444千卡 | 336千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 总量 | 2040克 | 砂锅火锅炖热量/卡路里3608千卡 | |||
 热量3608千卡,相当于跑步机902分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备砂锅一个，点火，到油，放入葱姜蒜小米辣，煸炒
2、然后倒入火锅底料，继续翻炒
3、然后将提前准备好的高汤（鸡汤）倒入砂锅
4、搅拌，等开锅后调味（一般呢需要咸一点）
5、调好味就可以放菜菜啦（需要按蔬菜的易熟程度先后放入）
6、蘑菇（海鲜菇口感会更好，这个需要时间久一点）
7、土豆（一定要放哦）
8、午餐肉（这个比较容易散，时间要短，切大一点）
9、豆腐皮（没有买油豆皮，不然油豆皮超好吃的）
10、最后放蔬菜、鸭肠，还可以放宽粉
11、些许煮几分钟，一锅香喷喷哒火锅就做好啦（砂锅很烫哒，小心哦）
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、抗感冒、延缓衰老等功效；
火锅底料的热量742千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、缓疲劳、增强食欲等功效；可与牛肉、黄牛肉、牛外脊搭配；与熏干、内脂豆腐、素肚相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、温肺止咳、活血驱寒等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
