苦瓜酿的热量/卡路里_苦瓜酿的做法

1、苦瓜切段，至于段多大呢，我切的有一指节宽！
2、肉馅无论是搅好的还是现剁，加入葱花，料酒，老抽，生抽，（其实吧，不用分这么清楚，酱油就可以，我用的味极鲜），盐，油，就是饺子馅类似，筷子朝一个方向搅拌，一样一样来哦！
3、把肉塞进苦瓜里，最好是放的正好，多了也没关系，但是少了肉容易掉出来！
4、油锅里把肉两面煎上色，防止肉掉出来！
5、接着那锅，放入葱花，辣椒，蒜啦什么的爆锅，然后放入一大碗水，放入粉条，放一点味极鲜提提味，煮开后，放入苦瓜，我的肉多了，就汆丸子啦，哈哈！
6、特写！煮个五分钟左右即可！
7、装盘也是分步骤地，第一步，把粉条先弄出来，最好是个深盘子！
8、然后把苦瓜摆出来！
9、最后，倒上汤即可！

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、滋肝阴等功效；可与白菜、萝卜、茄子搭配；与杏仁、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血脂、养血滋肝等功效；可与猪肝、青椒、圆茄子搭配；与山竹、豆腐、猪大排相克，同食可能会引起不适；

粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有促进胃肠蠕动、益气力、强肾阳等功效；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

苦瓜酿的热量和减肥功效