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桂林啤酒鱼的热量

桂林啤酒鱼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
葱克12千卡31千卡
料酒克25千卡114千卡
蒜苗克63千卡40千卡
鸡精克10千卡195千卡
盐克4千卡59千卡
姜克14千卡46千卡
芹菜克40千卡20千卡
青椒克25千卡22千卡
西红柿克42千卡16千卡
八角克20千卡195千卡
豆瓣酱克20千卡27千卡
味极鲜酱油克34千卡76千卡
总量967克桂林啤酒鱼热量/卡路里309千卡
仰卧起坐热量309千卡,相当于仰卧起坐39分钟消耗的热量480

桂林啤酒鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

草鱼或者鲫鱼荷花鱼都可以自己喜欢 一条、 葱 7根、 料酒 适量、 盐 适量、 鸡精 适量、 蒜苗 3根、 姜 一大块、 味极鲜酱油 适量、 八角 1颗、 西红柿 大的两个小的4个、 芹菜 1颗、 豆瓣酱 一大勺子、 金龙鱼调和油 适量、 漓泉啤酒或者燕京啤酒 1瓶、 青椒 2个
食材功效信息

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与后腿牛肉、牛里脊肉、胸部牛肉搭配;与大枣、密云小枣、油皮相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清理胃水、增进食欲等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、提鲜、促进消化等功效;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防动脉硬化、防止血栓、预防血栓等功效;可与莴笋搭配;

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