| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪耳 | 克 | 899千卡 | 176千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 凉拌猪耳热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡,相当于潜泳60分钟消耗的热量900 | |||||
1、买回的猪耳切成条状。
2、红尖椒切成丝放入盆中。
3、黄瓜也切丝放入。
4、加入香菜、芝麻油。
5、加入味极鲜拌匀即可装盘上桌。
猪耳的热量176千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、健脾胃等功效；
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