| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | ||
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 1923克 | 蔬菜水果沙拉热量/卡路里824千卡 | |||

1、先把各种需要清洗的材料,都洗干净,然后滤干水分。主要就是蔬菜洗过之后,水会比较多,可以放在框内,倾斜放在一个比框小的盆里。

2、然后就是把各种的材料切了。苹果去皮去核,切丁。香蕉切块,小番茄对半切,黄瓜切丁,牛油果切丁。苦菊和生菜切也行,随手撕也可以,不用在意这些细节。

3、就是这种三角奶酪,切碎,会比较麻烦,如果不想加,也可以省略掉。或者用芝士片,那个也是切碎就好。

4、所有材料放到一个干净的大盆里,放上两大勺沙拉酱!我用的是它,经济实惠,味道也不错。

5、然后拌匀,我用一个长柄勺,一下就拌好了。然后挤上两片柠檬汁,如果不能吃太酸,建议一片就好,因为我放两片就觉得酸了,但是我姐说正好。最后研磨一些黑胡椒进去,就可以开吃啦!这次我放的草略多,大家千万别学我,除非就是想吃那么多的绿叶蔬菜。这个量是最起码两个人的量,因为我们是两个大人加一个儿童吃的,好饱!
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有便血、痔血、安神除烦等功效;可与燕麦片、苹果、李子搭配;与酸奶、香芋、土豆相克,同食可能会引起不适;
小黄瓜的热量15千卡(每100克);具有清热利水、解毒消肿、降压等功效;可与木耳菜、鱿鱼、虾米搭配;与圣女果、干辣椒、花生酱相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、减肥、宁神等功效;可与大麦、青鱼、鳝鱼搭配;与沙丁鱼、糯米、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀菌消炎、杀菌、抗炎消肿等功效;可与海蜇皮、花生酱、花生搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增进食欲、促进消化等功效;可与大蒜、海带、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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