| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 血橙 | 克 | 115千卡 | 50千卡 | ||
| 苦苣 | 克 | 26千卡 | 23千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 807克 | 多彩蔬果大拌菜热量/卡路里226千卡 | |||

1、蔬菜水果洗净,沥干水

2、黄瓜用旋转刀转成弯曲的螺旋薄片

3、苦苣切成寸段

4、番茄切成小块

5、血橙剥去外皮,切成小块

6、蔬果入盆中,根据口味挤入适量的沙拉酱,混拌均匀即可

7、成品欣赏

8、成品欣赏

9、成品欣赏

10、成品欣赏
血橙的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、健脑、软化血管等功效;可与蜂蜜搭配;与虾、河蚌、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
苦苣的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、抗炎消肿、消暑保健等功效;可与花生、花生酱、海蜇皮搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、健脑安神、清热利水等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、鱿鱼搭配;与包菜、柑橘、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、促进消化、生津止渴等功效;可与鸡蛋、三文鱼、芹菜搭配;与胡萝卜、石榴、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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