| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 3929千卡 | 873千卡 | ||
| 调和油 | 克 | 360千卡 | 900千卡 | ||
| 塔塔粉 | 克 | 5千卡 | 258千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 752克 | 水果裸蛋糕热量/卡路里4963千卡 | |||
 热量4963千卡,相当于高抬腿620分钟消耗的热量480 | |||||
1、五个鸡蛋分离
2、油加奶油加30g糖 拌均匀
3、加入鸡蛋黄 再拌
4、加入低筋粉 拌
5、拌均匀 没有颗粒为止
6、打蛋清 像图上这样
7、加入1/3蛋清 分三次加入
8、200度预热烤箱 拌均匀 倒入模具 烤箱上下150度先考20分钟 再调到120度10钟
9、这个时间可以把水果切好
10、用牙签试是否熟透
11、把糖加进淡奶油打发
12、蛋糕冷后片成三块
13、一层奶油一层水果一层奶油一层蛋糕这样放
14、这样
15、洒上可可粉就可以了 其实切开漂亮点 可以多放点芒果才好吃 不过我儿子吃了芒果嘴上火就没放
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与羊排、辣椒、桂圆肉搭配；与消炎片、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善视力、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配；与米汤、鸡蛋、红枣相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
调和油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、高脂血症、降血脂等功效；
塔塔粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有帮助蛋白起发等功效；
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