| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 706克 | 番茄土豆热量/卡路里544千卡 | |||

1、土豆削皮洗净,切滚刀,西红柿洗净,切小块。锅内热油放葱姜爆锅,下土豆,中小火翻炒5分钟,放入西红柿翻炒1分钟,加入生抽盐糖番茄酱,两碗清水,盖盖中火慢炖。

2、半小时左右,尝一尝土豆炖烂,大火收汁出锅,装盘,撒上一些葱花即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、健脾利湿、美容护肤等功效;可与豆角、牛里脊、黄瓜搭配;与螃蟹、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、美容、促消化等功效;可与西葫芦、鸡蛋、西兰花搭配;与冰棍、鱼干、土豆相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、护肤、润肠通便等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、杀菌、除脂美容等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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