| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 53克 | 驴肉包子热量/卡路里17千卡 | |||

1、酵母加入面粉里.

2、到入温水.

3、揉成光滑的面团.

4、放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时,待面团膨胀至两倍大左右.

5、驴肉陷内加5勺油,一勺蚝油,一勺香油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精.

6、大葱垛碎在和驴肉馅放在一起.

7、搅拌均匀.

8、面团揉匀,擀成四周薄中间厚的面皮.

9、将适量的馅料放入面皮中.

10、将面皮顺着一个方向摺成小摺子,最后收口.

11、锅里放水,放上屉,烧开.

12、放入包子.

13、蒸15分钟即可.

14、蒸好了.
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、壮阳补阴、发汗等功效;可与豆豉、北极虾、红枣搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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