| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 炸薯条热量/卡路里849千卡 | |||
 热量849千卡,相当于洗衣服395分钟消耗的热量129 | |||||
1、炸薯条的制作方法
2、土豆切成长条，粗点不然容易断，用水冲洗去淀粉，在放入盐水中浸泡十分钟
3、放入煮开的沸水中焖煮3分钟，捞出，使土豆条去除水分，之后将土豆放入两个袋子里分开放，冷冻直至冻实
4、油锅烧好后大火放入一批土豆，炸制略有颜色，捞出放入另一批，同样效果后捞出，将第一批再次放入，一直用大火，一定要炸两次才能脆脆的，出锅后撒入适量的盐即可
5、脆脆的特别好吃
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和中养胃、降糖降脂等功效；可与豇豆、醋、牛肉搭配；与圣女果、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、提鲜等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血压、预防高血压等功效；
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