薄饼铛做鸡蛋卷的热量/卡路里_薄饼铛做鸡蛋卷的做法

1、最好用低筋粉，因为没有，所以从网上学的办法，普通面粉就是高筋粉，和玉米淀粉4:1混合后微波炉里高热1~2分钟就可以了！先打入鸡蛋，依次加入白糖，盐，黄油搅拌，也没有电动打蛋器，用手动也行！然后加入面粉，黑芝麻，搅拌再搅拌
2、家里没有专用卷蛋卷的机器，用薄饼铛也行！倒入塑料容器，薄饼铛加热待用
3、像平时烙煎饼一样沾取少量面糊，一定注意不能火太大，灯没有灭就沾
4、趁饼还软用筷子小心卷起来
5、注意卷的时候不能太细，否则凉干了不脆
6、开始卷的没有经验，火候不够
7、后面卷的经验丰富了，越来越好
8、成功！

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、宽肠胃、和胃等功效；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与基围虾、荠菜、香椿搭配；与茶叶、兔肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除口臭、保肝解毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、止血、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

薄饼铛做鸡蛋卷的热量和减肥功效