| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 家常西红柿鸡蛋汤热量/卡路里303千卡 | |||

1、将西红柿切块儿,去掉西红柿的蒂儿,去不去皮个人而定,我嫌麻烦所以没去,嘿嘿;将小葱切成葱花

2、葱花入锅翻炒一下;

3、将西红柿入锅翻炒,要翻炒一会儿,放入适量盐,炒至西红柿开始变浆糊,加入水,(水的多少自己定,想多喝点儿汤就多加点儿,要想稠点儿就少加点)

4、中途我看到家里还有几棵小白菜,于是便洗净切短儿加到锅里了,貌似更有卖相了,哈哈

5、水开之后,将打撒的鸡蛋倒入,可以放上一点点生抽,再滴上几滴香油(注意,香油一定要少,不然会盖住西红柿自有的香味儿)好啦!完成了,挺简单的噢!快试试吧!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、促进消化、帮助消化等功效;可与茭白、豆腐、黄鱼搭配;与草鱼、虾、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与生菜、荠菜、小米搭配;与牛奶、田鸡、消炎片相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、滋阴补阳、增强食欲等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促进消化、消毒等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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