| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 豉油辣白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于挖煤17分钟消耗的热量360 | |||||
1、白菜叶洗净。
2、切成斜刀片。
3、锅中放少许猪油。
4、烧热后放干红椒、葱。
5、加入白菜片。
6、炒至微软。
7、加入蒸鱼豉油。
8、续翻炒，如果锅太干就加入少许许。
9、白菜入味后，加入香菜、鸡精调味出锅。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强抵抗力、利尿通便等功效；可与辣椒、甜椒、山楂搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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